Edelliseen postaukseen kuuluu hampurilastäytteiden ehdoton ykkönen, eli coleslaw-salaatti. Itse teen sen näppituntumalla, suhteita voi muutella vähän oman mieltymyksen mukaan. 

Coleslaw:

karkeaa porkkanaraastetta

erittäin ohueksi suikaloitua valkokaalta

kevätsipulia silputtuna

majoneesia

kermaviiliä

sitruunamehua

suolaa ja pippuria myllystä

Sekoita kaali, porkkanaraaste ja sipulisilppu. Kääntele sekaan majoneesi ja kermaviili. Jos käytät täysrasvaista majoneesia, voi suhde olla noin 1:1, mutta jos käytät kevytmajoneesia, kannattaa majoneesia laittaa paljon enemmän, muuten salaatti vetistyy. Mausta salaatti sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla oman maun mukaan.