maanantai, 12. tammikuu 2015
Tänä vuonna tein monille ystäville lahjaksi toffeeta. Niissä maistui piparminttu, paahdettu hasselpähkinä ja piparkakku. Toffee-ohjeen olen postannut jo moneen kertaan, piparkakkutoffee valmistuu muuten kuten vaniljatoffee, mutta kerma-voiseokseen lisätään 1 tl kanelia, 1 tl inkivääriä, 1 tl neilikkaa ja 1 tl pomeranssin kuorta. Toffeen pinta on koristeltu murskatulla piparkakulla.
Olen 36-vuotias kolmen pienen lapsen äiti. Olen aina pitänyt leipomisesta ja ruoanlaitosta, erityisesti pidän kakkujen koristelemisesta. Minulla on huono tapa toimia keittiössä fiilispohjalta, eli kokkailen ohjeita muunnellen tai uusia keksien, enkä tietysti jälkikäteen muista, että mitä milloinkin tuli tehtyä. Erityisesti se harmittaa, jos on onnistunut tekemään jotakin hyvää :). Tähän blogiin YRITÄN koota käyttämiäni ohjeita...
Kommentit