Kävimme kesälomalla automatkalla perheen kanssa. Ajelimme Ruotsin läpi Tanskan Legolandiin ja vielä eteenpäin Saksaan. Ruotsissa pysähdyimme sekä meno- että paluumatkalla ihanaan Grännan pikkukaupunkiin, joka tunnetaan punavalkoraidallisista polkagris-makeisista. Niiden valmistusta sai seurata useassa pikkupuodissa, ja mukaamme tarttui muutama kassillinen karkkeja sekä itsellemme, että tuliaisiksi. Osa omista makeisistamme päätyi, yllättäen, piparminttutoffeen koristeeksi. Pohjana on jokunen viikko sitten postaamani toffee-ohje. Tällä toffeentekovauhdilla saan kohta käytettyä kaappiini kertyneet ylimääräiset piparminttuöljyt :). 

Murskattuja polkagrisejä toffeen päällä. 

Toffee annospaloiksi leikattuna. Note to self: älä leikkaa toffeeta, kun keittiön sisälämpötila on yli kolmekymmentä astetta. Kesti noin neljä kertaa kauemmin leikata tahmea herkku paloihin, kun se kokoajan jäi kiinni veitseen...

Toffeet valmiina lahjapaketissa. Onneksi jäi kotiinkin muutama herkku!