Sunnuntaipäivän ratoksi päätettiin askarrella lasten kanssa kortti serkkupojan nelivuotissynttäreille. Siinä sitten lähti mopo lapasesta ja aamulla leivotut muffinssit muuntuivatkin korttiin sopiviksi lampaiksi. Mitenkäs siinä niin kävikään? Ja tärkeimpänä kysymyksenä, kuka opettaisi meidän lapsille, että ruualla ei leikitä?

 

Pohjana näissä kuppikakuissa on banaani-pähkinämuffinssi, kuorrutteena on vaniljasokerilla maustettu kermavaahto ja pää on muotoiltu vaahtokarkkimassasta. Jalat on tehty suklaatikuista, ne eivät tosin millään halunneet pysyä paikoillaan...

 

Banaani-pähkinämuffinssit:

2 munaa

2 dl raakaruokosokeria

1 dl öljyä

100 g margariina sulatettuna

2 dl pähkinöitä karkeasti rouhittuna

3,5 dl täysjyvävehnäjauhoja

1,5 dl kauraleseitä

3 tl leivinjauhetta

2 tl vaniljasokeria

1 dl maitoa

3 kypsää banaania soseutettuna

Sekoita munat, sokeri ja rasvat keskenään ja lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet mukaan seokseen. Lisää maito ja banaani. Nostele taikina kahdella lusikalla muffinssivuokiin. Taikinasta tulee noin 18 muffinssia. Paista 225 asteessa  (kiertoilmauunissa n. 210 astetta) n. 15 min, kunnes leivos on tikulla kokeillen kypsä. 

Nämä muffinssit paistoin Dr Oetkerin uusissa paperivuoissa muffinssipellillä. Olivat hyvän oloisia, paperi ei rasvoittunut läpi, niinkuin yleensä muffinssipeltiä käytettäessä ja väri pysyi hienona, aika jees.

Tässä karsinallinen ylivalottuneita lampaanalkuja. Päät on muotoiltu vaahtokarkkimassasta, silmät on mustaa strösseliä ja pää on kiinnitetty coctail-tikkuun. 

Tässä lampaat ovat jo laitumella.Jalkoina toimivat suklaatikut, mutta niiden kiinnitys ei ollut ihan helpoimmasta päästä, ja luovuin ideasta hetken kuluttua. Nämä kuvatut saivat jalat kameranpuoleiselle sivulleen, muut lampaat jäivät jalattomiksi...

Tässäpä tämän päivän hommat sitten olivatkin, taustalla on lasten väkertämä kortti. Päivän opetuksena olkoon myös, etten ikinä enää päästä liimapuikkovarastoja tyhjenemään. 2-, 4- ja 6-vuotiaat askarteluvimmaiset muksut ja Erikeeper-pullo on tappavan tehokas tuhoyhdistelmä. Siinä menee sisustus ja hermot. Eli heti maanantaina liimaostoksille...